https://tw.trip.com/travel-guide/foods/furano-14583-restaurant/tomikawa-seimensho-17690773

App

TWD

搜尋訂單

富川制面所

Name: 富川制面所
Address: 北海道富良野市12-22 Hinodemachi 076-0025, 富良野
Telephone: +81-167-23-1965
Price range: 221
Rating: 4.6

4.6/517條評論

NT$221

日本料理

營業中|11:00-20:00

+81-167-23-1965

北海道富良野市12-22 Hinodemachi 076-0025

在地圖內查看

旅客評論：

先朋友一步到了店門口，餓唧唧地透着門縫往店裡瞅，嚯，一看就不是什麼正經麵館。裝修高雅得像個咖啡店，吧台簡潔乾淨，高腳凳纖細頎長，優雅得緊。兩個年輕小哥哥笑意盈盈地站在吧台里瞅你。店裡的定番是鹽味拉麵和醬油拉麵，此外還會出很多稀奇古怪的創作拉麵，最近是和牛擔擔面，和芝士玉米豆乳涼麵。其實一碗醬油拉麵做到極致，還規規矩矩不出格的話，味道…都差不多，唯一區別就是鹽加多加少。這家的醬油拉麵堪稱百名店範本，雞湯打底，醬油提鮮，清爽好吃。麵條非常優秀，從舂小麥粉到軋麵條，都是在自家店裡做的，雖然是低加水面，卻比別家麥香要濃郁。